Momente für leckere Backwaren aus Basel
Lassen Sie sich von unserer Bilder- und Videogalerie bereits visuell knusprig verwöhnen.
Eindrücke aus unserer Backstube
Unternehmen Sie eine kleine virtuelle Rundreise und schauen Sie unseren Bäckern bei der täglichen Arbeit über die Schulter.
Morgen werden unsere Apéro-Häppchen die Gäste auf der Vernissage "Unsere Schweiz" im Art Center Basel an der Rebgasse 31 erfreuen!
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Eine gute Schanze zum degustieren!
😜
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Für Bestellungen:
☎️ 061 281 24 68
💌 info@baeckerei-bumann.ch
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Bäckerei Bumann
Bachlettenstrasse 11, 4054 Basel
Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
🎁 Unser Grättimännli ist kein Witz, es macht dich glücklich, Stück für Stück! 🎁
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☎️Für Bestellungen: 061 281 24 68
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Grättimannli Preise:
🥐 80 gr. 2,8 Fr.
🥐 140 gr. 5,7 Fr.
🥐 250 gr. 16,5 Fr.
🥐 500 gr. 24 Fr.
🥐 750 gr. 39 Fr.
🥐 1000 gr. 46 Fr.
🥐 1500 gr. 67 Fr.
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❤️Bäckerei Bumann❤️
Bachlettenstrasse 11, 4054 Basel
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
#Sunnereedli (#Sonnenräder) ist ein ideales Apérogebäck.
Hat man einmal angefangen, davon zu naschen, kann man nicht mehr aufhören, bis alles weg ist.
Danach vorgesehene Mahlzeiten kann man sich glatt sparen!
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
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🥐🥐🥐Bäckerei Bumann 🥐🥐🥐
Bachlettenstrasse 11, 4054 Basel
Herzlich willkommen bei der Bäckerei Bumann!
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In unserem Familienbetrieb in der zweiten Generation werden die Backwaren noch nach altbewährter handwerklicher Tradition mit viel Liebe und Sorgfalt gebacken.
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Neben der Frische und Qualität liegt uns der regionale Bezug der Rohstoffe am Herzen.
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Besonders unsere Spezialitäten wie der Butterzopf, der Russenzopf und die Basler Läckerli sind in unserem Quartier sehr beliebt.
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Stammkunden schätzen unsere Qualität, ehrliche gebackene Ware und das faire Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Wir freuen uns darauf, auch sie bald in unserer Backstube und Conditorei begrüssen zu dürfen.
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Bäckerei Bumann
Bachlettenstrasse 11, 4054 Basel
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 16:30🕡 Uhr offen!
Es ist wirklich schade wenn kleine selbstständige Bäckereien wie Krebs schliessen.
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Doch 500 m weiter richtung Bahnhof, backen wir für sie frische Backwaren.
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Ihre lieblings Bäckerei Bumann.
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
Das #Walliserbrot wird aus #RoggenVollkornmehl und #Sauerteig hergestellt.
Da es mit Sauerteig gebacken wird, ist es über mehrere Tage frisch!
Dieses rustikale, geschmacklich sehr kräftige #Brot eignet sich, in sehr dünne Scheiben geschnitten, hervorragend zu Käse-, Trockenfleisch- und Wurst-Spezialitäten.
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Kommen Sie vorbei und wählen Ihre Variante von unser #DonnerstagSpetzialität Wallieser Brot mit oder ohne Nuss!
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
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Die Geschichte des Brotes in St. Gallen reicht bis zur Gründung der Stadt selbst zurück.
Drei Bäckereien sind bereits auf der Karte der Stadt-Klöster um das Jahr 820 verzeichnet.
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Dank seiner hohen, runden Form hat das St. Galler Brot eine vergleichsweise kleine Oberfläche. Daher trocknet es weniger aus als andere Brotsorten und hat eine längere Haltbarkeit.
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Noch vor einigen Jahrzehnten backten lokale Bauern ihr Brot meist selbst oder holten es ein- bis zweimal pro Woche aus der Bäckerei.
Da die Bauern nicht jeden Tag Zeit hatten, frisches Brot zu backen, war es üblich, so viele Brotlaibe wie möglich an einem Morgen zu backen.
Daher musste dieses Brot so geformt werden, dass es nicht so schnell austrocknete.
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Jeden Montag können Sie bei uns dieses Brot kaufen, das für jeden geeignet ist!
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Neben der einzigartigen Form zeichnet sich das Brot durch kleine, gleichmäßige Poren und eine charakteristische Kruste aus, die besonders angenehm zu kauen ist.
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Wir haben für Sie zwei verschiedenen Grössen von #StGallerBrot
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
Schaut euch diesen tollen Reel über die Herstellung von Mandelbrezeln an!
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Wir haben ein Konzept für den Beitrag entwickelt!
Wir haben ein Video über den Produktionsprozess unserer Lieblingssüßigkeiten mit Erlaubnis von Salome gedreht!
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Erst während des Schnitts fielen uns die Hände des Bäckerin auf...
Die kunstvollen Hände, die Brot backen und Meisterwerke aus Teig schaffen!
So viele Brandspuren!
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Salome, die einzige Frau in unserem Backstube!
Pass auf dich auf, unser Schatz!
🌸🌸🌸
All unsere Backwaren sind mit großer Liebe zubereitet!
Und auch mit viel Handarbeit und Leidenschaft für die Sache!
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
Aber nicht in unserer Bäckerei!
Bei uns gibt es immer ein sonniges Lächeln und die Wärme von frisch gebackenem Brot sowie die leidenschaftliche Begeisterung, Sie mit neuen Sandwiches zu überraschen!
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Wir sind für Sie Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
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Für Bestellungen:
☎️ 061 281 24 68
💌 info@baeckerei-bumann.ch
In der Stille der Nacht, wenn die Sorgen groß scheinen, erinnere dich an die Bäcker, die schon früh mit ihrer Arbeit beginnen.
Selbst um 3 Uhr morgens, wenn die Welt schläft, erwachen in der Bäckerei die Düfte frisch gebackener Brötchen.
Möge dieser Gedanke dir Trost und ein Gefühl der Gemeinschaft geben.
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Ihre Bäckerei Bumann.
Blick aus dem Bürofenster durch das antike Buntglas auf den frühlingshaften Hof!
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In unserer Bäckerei spürt man den Hauch des Frühlings.
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Wir wünschen Ihnen ein wunderschönes Wochenende!
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🥐🥐🥐Bäckerei Bumann🥐🥐🥐
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
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Für Bestellungen:
☎️ 061 281 24 68
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Tolle Idee für einen Geburtstag Apero!
🤩🤩🤩Pain-Surprise🤩🤩🤩
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Gross:
Gemischt 75 F.
Mit Lachs &Roasbeef 85 F.
Ca. für 10 Personen
#PainSurprise
Klein:
Gemischt 45 F.
Mit Lachs &Roasbeef 50 F.
Ca. für 5 Personen
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Für Bestellungen:
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
🍔🍔🍔Burger!🍔🍔🍔
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In unserer Bäckerei finden Sie nicht nur Brot und Sandwiches, sondern auch spezielle Craft-Burgers!
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Jeden Tag gibt es etwas Außergewöhnliches und Besonderes!
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Kommen Sie vorbei, bleiben Sie auf dem Laufenden über Neuigkeiten und genießen Sie ein Geschmackserlebnis!
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
Welches Foto mit unserem Osterhasen gefällt Ihnen besser?
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Wenn Sie eine andere, kreativere Idee für ein Foto mit unserem Osterhasen haben, kommen Sie zu uns in die Bäckerei!
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🌸Wir haben heute geöffnet, aber
⚠️⚠️⚠️nur bis 17:00 Uhr!⚠️⚠️⚠️
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#osterhase🐰
Wir freuen uns, allen unsere neue Bäckereieröffnung anzukündigen!
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Wir sind sehr dankbar für die Unterstützung, die Sie uns in diesen schwierigen Zeiten gewährt haben!
❤️🙏
Wir freuen uns Sie wieder mit Freude zu bedienen!
🤩🤩🤩🤩🤩
Ihre Lieblingsbäckerei Bumann.
❤️❤️❤️
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
💔Mit Bedauern müssen wir bekannt geben, dass wir gezwungen sind, den Betrieb vorübergehend einzustellen.
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Wir bitten um Ihr Verständnis und Mitgefühl.🙏
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Sobald es uns möglich ist, werden wir unsere Türen wieder für Sie öffnen!
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🌸Wir hoffen das wir am Montag wieder öffnen können!🙏🙏🙏
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Ihre Lieblingsbäckerei Bumann.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Kennen Sie die Geschichte der Schweizer Spezialität #birchermüsli
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Der Arzt Oskar Bircher-Benner hat die Urform des Müslis um 1900 entwickelt. Es heißt, er sei von einer Rohkostmahlzeit inspiriert worden, mit der ihn eine Sennerin auf einer Bergwanderung in den Alpen bewirtet hat.
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Wir bedanken uns für die schönen Fotos Maria von @haizmann_haustechnik
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
Die Geschichte der Apero reicht zurück zu den Traditionen leichter Snacks, die vor der Hauptmahlzeit serviert werden, um den Appetit anzuregen.
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Diese Tradition verbindet kulinarische Kunst und soziale Interaktion und macht den Aperitif zu einem wichtigen Teil des kulturellen Austauschs und der Gastfreundschaft.
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
Möchten Sie Ihre Gäste überraschen?
Bestellen Sie bei uns eine #PainSurprise
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Pain-Surprise Gross:
Gemischt 75 F.
Mit Lachs & Roasbeef 85 F.
Ca. für 10 Personen
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Pain-Surprise Klein
Gemischt 45 F.
Mit Lachs & Roasbeef 50 F.
Ca. für 5 Personen
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
Der 3-Königskuchen ist ein süsser Hefeteigkuchen, der aus mehreren kugeligen Stücken besteht.
In einem der runden Kuchenstücke des Kranzes – jedoch niemals im Mittelteil – befindet sich eine kleine, weisse Königsfigur aus Kunststoff. Wer in seinem Kuchenstück diese Königsfigur entdeckt, wird für einen Tag zur Königin oder zum König gekrönt. Diese/r ist dann berechtigt, die mit dem Kuchen mitgelieferte Krone aufzusetzen und Wünsche zu äussern und Befehle zu erteilen. Das Süssgebäck wird jeweils am Dreikönigstag (6. Januar) gereicht, just an dem Tag, an dem die Anbetung des Jesus-Kindes durch die drei Könige gefeiert wird
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👑 Haben Sie der schon bestellt? 👑
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Für Bestellungen: Info@baeckerei-bumann.ch
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☎️ 061 281 24 68
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Bäckerei Bumann
Bachlettenstrasse 11, 4054 Basel
Wusten Sie, dass die Nachforschungen ergaben, dass ein vergleichbares süsses Gebäck in der Schweiz mindestens seit dem Jahr 1390 bekannt ist?
Doch laut dem Experten liegt der Ursprung des Kuchens noch weiter zurück, nämlich im 5. Jahrhundert vor Christus.
In der römischen Antike soll der Kuchen anlässlich eines Volksfests zu Ehren des Gottes Saturn verteilt worden sein. Damals war die weisse Königsfigur jedoch noch eine Bohne.
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👑 Haben Sie der schon bestellt? 👑
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Für Bestellungen: Info@baeckerei-bumann.ch
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Bäckerei Bumann
Bachlettenstrasse 11, 4054 Basel
Wählen Sie bitte Ihre eigene Variante von unserem Gutzi für Ihre Geschenke!
#Guetzli
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🎁#Anis und #Mailand
58 Fr./kg.
🎁#Zimt und #Brunzli
62 Fr./kg.
🎁Gemischt Verpakt:
250 gr. 16,50 Fr.
500 gr. 31 Fr.
1 kg. 60 Fr.
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#Weihnachtsguetzli
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
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Bäckerei Bumann
Bachlettenstrasse 11, 4054 Basel
Ob innerhalb der Familie oder am Arbeitsplatz, kaum jemand lässt es sich entgehen, am 6. Januar ein Stück von 3-Königskuchen zu geniessen.
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👑Haben Sie der schon bestellt?👑
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
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Bäckerei Bumann
Bachlettenstrasse 11, 4054 Basel
Apero für ihre Festtage!
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Der Apéro gehört zu den gesellschaftlichen Traditionen der Schweiz und ist fester Bestandteil der Schweizer Alltagskultur. Was in Spanien die Tapas, sind in der Schweiz die Apéro-Häppchen. Die Speisen beim Apéro zählen allerdings weder als Vorspeise noch als Hauptgericht, es ist eine Art Zwischenleitung, um die Zeit vor dem eigentlichen Essen zu überbrücken, oder einfach als hübscher Zeitvertreib.
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Für Bestellungen: 061 281 24 68
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
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Bäckerei Bumann
Bachlettenstrasse 11, 4054 Basel
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#AperoBumann
🎁 Unser Grättimännli ist kein Witz, es macht dich glücklich, Stück für Stück! 🎁
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Grättimannli Preise:
🥐 80 gr. 2,8 Fr.
🥐 140 gr. 5,7 Fr.
🥐 250 gr. 16,5 Fr.
🥐 500 gr. 24 Fr.
🥐 750 gr. 39 Fr.
🥐 1000 gr. 46 Fr.
🥐 1500 gr. 67 Fr.
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❤️Bäckerei Bumann❤️
Bachlettenstrasse 11, 4054 Basel
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Mo-Fr: 🕕06:30 bis 18:30🕡 Uhr offen!
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